DEPOK – Mahasiswi semester 7 STEI SEBI Depok jurusan Manajemen Bisnis Syariah (MBS) angkatan 2021 melakukan observasi ke PT Nazura Medina Ramadhani. Hal ini dilaksanakan dalam rangka pemenuhan tugas labolatorium bisnis dalam mata kuliah yang diampu oleh Bapak Abdi Triyanto.
Kegiatan observasi ini dilakukan selama hampir 2 bulan pada tanggal 10,17,25 Oktober dan 4 November 2024. Kegiatan observasi dilakukan secara luring bertemu dengan owner PT Nazura Medina Ramadhani yaitu Bapak Ahmad Dhani di Jl. Sawangan Permai Kota Depok.
PT Nazura Medina Ramadhani menaungi beberapa bisnis kuliner, yaitu sop iga yang diberi nama “Mau Sop Iga”, kedai es teh solo, dan maklon dimsum.
Dalam kegiatan observasi labolatorium bisnis ini terdapat 5 pilar bisnis yang harus pelajari dari objek observasi, yaitu pilar pemasaran, operasional, Sumber Daya Manusia (SDM), keuangan dan model bisnis.
Dalam kegiatan observasi, Ahmad Dhani atau lebih akrab disapa Haji Dhani menceritakan kisah perjalanan memulai dan menjalani bisnis nya yaitu dimsum, sop iga dan es teh. Jatuh bangun menjalani bisnis sudah pernah ia rasakan, ia pernah terlilit hutang ratusan juta karena ditipu rekan nya.
Haji Dhani memulai karier menjadi jurnalis di salah satu media massa terkenal Indonesia selama dalam kurun waktu yang terbilang cukup lama. Sampai di tahun 2015 beliau memutuskan keluar dari dunia jurnalistik dan terjun dalam dunia bisnis dimulai dengan menjadi reseller dimsum, Dimsum, kudapan yang berasal dari China dan sangat digemari banyak orang, tak heran jika berbisnis dimsum menggiurkan karena peluangnya yang menjanjikan dalam bisnis.
Seiring berjalannya waktu, permintaan akan dimsum semakin meningkat, sehingga 2016 membuat beliau memutuskan membuat brand dimsum sendiri. 2 tahun setelahnya Haji Dhani akhirnya mengantongi sertifikat izin dari BPOM, dari sinilah sayap bisnis nya semakin terbuka lebar mulai menyuplai produk untuk katering di restoran hotel dsb.
“Tetap semangat tetap optimis karena setiap tahapan tangga bisnis itu ujiannya berbeda-beda dan itu harus kita lalui kalo kita mau sampai di titik teratas, saya senang dengan adanya kegiatan observasi seperti ini, kalian dapat belajar dari pengalaman saya” ujar Haji Dhani dalam wawancara observasi tanggal 10 Oktober 2024.
Syifa Kurnia Salsabila, Mahasiswi semester 7 STEI SEBI Depok.