Menu Buka Puasa Segar dan Sehat, Puding Mix Fruit

Mix fruit pudding. (foto: tropicanaslim)
Mix fruit pudding. (foto: tropicanaslim)

Puding kerap jadi andalan makanan untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis dan tekstur lembut membuat puding cocok jadi makanan buka puasa.

Dikutip dari buku 100 Resep Puding Lapis yang disusun Dapur Kirana, berikut resep lengkap puding mix fruit yang bisa Anda coba.

Bahan :

400 ml susu cair
100 ml krim kental
4 sdm sirup stroberi
1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
1/2 sdt jeli bubuk warna putih
Agar-agar coctail buah
300 ml susu cair
100 ml krim kental
1/2 bungkus agar-agar bubuk putih
1/2 sdt jeli bubuk warna putih
1 kaleng buah kaleng, sisihkan airnya 100 ml

Cara Membuat:

1. Agar-agar merah: Campur semua bahan. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat, tuangkan ke dalam tiap gelas saji setengah bagian. Biarkan hingga padat;

2. Agar-agar putih: Campur semua bahan, kecuali cocktail dan airnya. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat, tambahkan air cocktail, aduk rata. Tuangkan ke atas agar-agar merah, biarkan di suhu ruang hingga padat;

3. Dinginkan dalam lemari es. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan buah di atasnya.

(Sumber: okezone)

Comments

comments

Komentar

News Feed