Beranda Kuliner Tekaring, dari Resep Rahasia Keluarga Menjadi Bisnis Kuliner

Tekaring, dari Resep Rahasia Keluarga Menjadi Bisnis Kuliner

DEPOK – Di era modern seperti saat ini, semakin banyak berkembang aneka ragam kuliner siap saji demi memenuhi perkembangan zaman yang serba cepat ini. Pengemasan makanan siap saji menjadi alternatif yang dicari banyak orang ditengah kesibukan dari segala aktifitas dan pekerjaan masing-masing.

Meski begitu, kebutuhan akan cita rasa ciri khas makanan daerah maupun modern ini pun disajikan para pengusaha kuliner untuk memanjakan para penikmat kuliner di tanah air. Salah satunya adalah yang dilakukan oleh salah seorang warga Depok yang membuka usaha di Taman Siliwangi, jalan Siliwangi Depok.

Selvy Lei, pemilik produk kuliner kemasan siap saji khas Indonesia yang akrab dipanggil Selvy ini memiliki inovasi dibidang kuliner yang dibilang cukup unik dalam mengolah makanan tradisional Indonesia ini. Dengan menggunakan resep rahasia keluarga yang khas serta di kemas secara siap saji, Selvy cukup berhasil memasarkannya dengan meraih keuntungan yang tidak sedikit.

“Olahan kuliner sederhana yang cukup enak disantap ini bisa dikombinasikan ke segala jenis makanan dan ini pun praktis dapat dibawa ketika traveling sebagai menu darurat lapar,” ungkap Selvy saat ditemui di area Balaikota Depok.

Tekaring sendiri sebetulnya merupakan singkatan dari Teri Kacang Garing, inovasi kuliner dengan cikal bakal resep rahasia keluarga yang pada awalnya biasa dimasak oleh Tante Selvy sendiri dan sangat disukai keluarga besarnya karena cita rasanya yang khas. Dari situlah kemudian Selvy mengembangkannya menjadi sebuah bisnis kuliner siap saji.

Menurutnya, jika olahan makanan teri kacang yang menjadi favorit keluarganya tersebut dijual dan dikemas siap saji mungkin akan disukai banyak orang. Dan terbukti setelah hal itu dilakukan dan hanya dengan pemasaran melalui mulut ke mulut, langsung membuahkan hasil dan banyak orang yang mulai berlangganan.

“Sangat besyukur karena setelah saya jajakan dari pintu ke pintu mendapatkan antusias dari para penikmat kuliner ini, lalu saya kembangkan kembali dengan kemasan siap saji yang cukup menarik dan muai memasarkannya secara online,” jelas Selvy.

Untuk saat ini, Selvy mengatakan bahwa produk Tekaring tersedia dalam dua varian dan masing-masing dengan tiga rasa berbeda

“Ada dua jenis olahan teri kacang ini, ada teri yang dicampur kacang tanah dan kacang kedelai dengan tiga rasa, pedas, sedang dan tidak pedas. Harganya pun cukup terjangkau, Rp 35000 s/d Rp 45000 rupiah per produk,” tambahnya.

Olahan kuliner kemasan siap saji ini diolah dirumah milik pribadi keluarga besarnya yang dikerjakan oleh ibunda bererta saudara-saudaranya.

“Kami mengolah makanan siap saji ini bersama lima orang saudara dam ibu, makanan ini kami olah dan dikemas sendiri. Saya berharap olahan kuliner kemasan siap saji hasil produk industri rumahnya ini kedepannya dapat berkembang lebih baik lagi,” ungkap Selvy.

Untuk saat ini, Selvy memasarkan produknya ini melalui media sosial seperti instagram lewat akun @tekaringcici.

Sementara bagi anda yang berminat menjadi agen atau reseller, bisa langsung menghubungi Selvy pada kontak 08179830350. (San)

Komentar

komentar